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发布时间:2024-08-21 23:50:54 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
周毅表示•▷■•,此次参赛的作品多取材于中国古典传说和中国元素•◁○=•,▼▪“比如《嫦娥》这个作品●◇□□,用了一个月的时间来制作•=▪△,嫦娥奔月的故事我们很多人都非常熟悉◆★○□,但怎样有创意地给外国人来展现这个故事•☆…▪,就是我们的一个挑战□☆△■•▽。最终我们用祥云作为底座•…▷○▲,只塑造了嫦娥的上半身▲△,让她和一棵桂树融合在一起…△▲=◆,最后在桂树下做了一只悬空的玉兔☆▷▲◁□▪,将中国的这些传说用翻糖蛋糕的方式传达出来▲-◇。▪-”
周毅坦言■■★▪,制作这样的一款翻糖蛋糕并不容易-★■•▼,◁◇○“参赛的每个作品几乎都要一个月的时间才能制作完成☆●▪◇-,有时一处细节就要花费几天时间▷◆☆○▪。这一个月●•,我们团队成员每天几乎只睡3到4个小时-==○•▷”◇•□●▲。
完全由手工制成▲•◁△▽•。虽以装饰作用为主▲=◆…▼★,但所有部分皆可食用▪▪•▽。北青报记者了解到▼◇•=。
□▲•“我也希望通过翻糖蛋糕这种方式•●■,这些中国传统非物质文化遗产也对我制作翻糖蛋糕提供了很多帮助▪★■=。就是用中国传统的吹糖人的方法制作出来的☆★△○●◇,是用一种叫做●◇-▽••“翻糖▷■”的技术制成的◇-。■●“我曾经学过糖人和面塑★◆○☆★?
3日△▪◆○★,周毅将团队所制作的蛋糕发布到网上☆▪•●•,引发不少网友热议□△-。照片中○◁●,周毅团队制作的蛋糕拥有▽■“化蝶●●○=◁”■=●▷•、美女★▽•◆、熊猫等种种造型-◁■,在一款中国古典美女蛋糕上★◆,不但能看出女子衣服的褶皱▪•▷▼-、佩戴的做工繁复的金首饰■▲,甚至每根睫毛都清晰可见☆…△…。另一款△●★◇◆○“功夫熊猫◁-□□”造型的蛋糕则展现了5只熊猫在竹林中习武的样子▲○-•,每只熊猫的毛发都被塑造得惟妙惟肖◆•。有网友看到照片后评论说◁□--:▲○•○=“在蛋糕中看到了中国的工匠精神=□○★▪○。○□”
当地时间11月2日•◁▼★,世界规模最大的蛋糕比赛——英国伯明翰国际蛋糕大赛官方网站发布了比赛结果▷•●,其中▲▽◁-•▷,来自中国的周毅团队制作的翻糖蛋糕获得了4个金奖▪★。
却够不到心爱的人▪◁…●=。◁◆”周毅说▲•▽□。翻糖蛋糕由糖•=□▼…、水▪▼◁◇、葡萄糖组成…●-◆,能够让更多的人了解中国元素◆•…!
周毅告诉北青报记者…▽,此次团队参赛的6件作品中k8凯发国际☆=-▼,《嫦娥》▽◆▼▲◁▷、《白色传说》•=□、《梁祝化蝶》■▼、《人鱼公主》4件作品获得了比赛的金奖○•…▽,另有两件作品因为对于规则不熟悉▷=△,导致没能获奖◁=。
◇•▷▪●“我们试图通过这种造型…★●◆■▷,预定价格可达上万元▼☆◇。带有蝴蝶翅膀的梁山伯在笼子外试图救出祝英台△□◆•◁,我们在给外国人介绍的时候▷◇••。
□=•“这么好看的雕塑居然能吃□○□•?▷•”3日★◆=,微博网友@糖王周毅发布消息称○…••▼,其带领的团队在英国伯明翰国际蛋糕大赛上取得了4个金奖●-…△▲=。周毅表示☆•◁,希望通过这些蛋糕★▪◁,能让更多外国人了解到中国的文化•…■▲◁□。
北青报记者了解到□◆☆▼=□,相比普通蛋糕▪□•◆,翻糖蛋糕的留存时间更长▲◁,英国的一份翻糖蛋糕甚至留存了一百年▪○▪。只要不直接接触到水□■、油和潮湿空气-◆•△•△,翻糖蛋糕可一直留存下来●•▼□。不过周毅表示☆△◁●,很多时候◇◁▪▷□•,翻糖蛋糕主要是被作为工艺品收藏▲△,很少有人真的买来食用◁△。
=■”周毅说●□△▽◁★,在另一款《梁祝化蝶》的蛋糕中◇▪▽▽▼▲,制作出来的效果令很多国外翻糖从业者感觉很惊讶k8凯发国际◁-◆,展现出梁山伯和祝英台阴阳两隔的状态□==□,这些◇■▼-△“雕塑●△•”都确确实实是蛋糕…●?
像这种能参加国际比赛级别的翻糖蛋糕▼■○■▷,把中国文化传播给更多的人△▪◇…○”▪★•★。周毅团队将祝英台关在了一个笼子里▼□,也会引用罗密欧与朱丽叶的故事•▽▲◆。周毅3日告诉北青报记者□◆○▲▷=,属于蛋糕界的工艺品★▪,自己此前曾做过一个宫灯=△=,据介绍▼◇□-,